Les goûts et les couleurs sont dans la nature. Je propose tous les ans mes miels de l'année, et des années précédentes pour ceux qui les préfèrent (s'il en reste).
Mes ruches sont situées en région Centre Val de Loire, en bord de Loire, en Sologne, dans les bois et les forêts du Massif d'Orléans, dans les prairies et dans les jachères... là où elles peuvent se sentir bien, là où elles rencontrent d'autres amies de butinage...
Où j'achète mes abeilles ?
"Il était une fois un pays où il y avait des abeilles partout..."
La Nature a fait l'abeille qui fait du miel. L'Homme a fait l'abeille qui fait de l'argent, puis qui meurt.
Je trouve les abeilles auprès des apiculteurs français, si besoin. Et je leur en fournis aussi.
Pesticides ? Antibiotiques ? OGM ?
Je n'utilise pas de pesticides illégaux, ni d'antibiotiques pour mes abeilles. Je n'ai pas de contrat avec les producteurs d'OGM ou de pesticides.
Miel extrait à froid ?
La dégradation par chauffage du miel en pot est réglementée.
Je préfère le travailler à température ambiante sans dépasser celle de la ruche. Ainsi les qualités d'origine du miel peuvent être présentes jusqu'à votre table.
Du Sucre ?
La Nature donne du miel aux abeilles. Une abeille "normalement" constituée dans un environnement "normalement" constitué ne connaîtra jamais le sucre.
C'est le rêve de l'abeille et de son apiculteur !
De la 3ème génération d'apiculteur en famille, j'ai décidé de continuer cette activité de production de miel et de produits de mes abeilles.
De l'apiculteur au consommateur ...
<<< Moyen de contact privilégié !
Téléphone : 06-77-55-60-56
Jérôme MANSIRE • 3 B, rue Antoine Petit • ORLEANS • FRANCE