Mes miels sont véritablement non chauffés, c'est à dire conservés et mis en pots sans jamais dépasser la température de la ruche (35°C), alors que la réglementation autorise 40°C.
Ce sont des miels récents ou bien conservés, afin qu'ils aient au moment de la vente une activité significative des enzymes naturelles. Les propriétés anti-bactériennes et anti-inflammatoires sont alors toujours présentes.
Les sites butinés ne sont jamais de la monoculture. Mes miels sont donc toujours polyfloraux derrière l'appellation principale.
Je propose actuellement, en pots de 250g, 500g, 1Kg :
Miel de printemps de forêt (crémeux),
miel d'acacia (liquide),
miel de Forêt doux (liquide),
miel de Forêt plus tanique (crémeux),
miel de lavandin (crémeux),
miel de sarrasin+luzerne (crémeux).
Les prix : 250g à 5€, 500g à 9€, 1Kg à 18€.
Vous trouverez mes miels au marché de la Madeleine à Orléans, le dimanche matin de 8h à 12h30
https://www.orleans.fr/demarches-et-services/commerce/les-marches
Eventuellement, j'expédie par petites quantités les pots de 250g et 500g, pour éviter la casse pendant le transport.